Descrizione
Gradazione alcolica: 7%
Caratteristiche: bionda, leggermente opaca. Schiuma bianca maestosa e pannosa, a trama fine.
Sensazioni olfattive: le sensazioni olfattive sono floreali dovute alle molteplici sfumature che nascono dal lievito utilizzato. In degustazione lievi sentori pepati e orientali la rendono piacevolissima ed infinita.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, crostacei grigliati, pesce arrosto, culatello, cous cous di verdure speziate e tofu alla piastra con semi di sesamo.
Temperatura di servizio: 6°-8°C
